Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

1990 ₽
1
добавить в корзину
Издательство:ХлебСоль
ISBN:978-5-04-114057-1
Страниц:176
Год выпуска:2021
Язык:Русский
Масса:700 г
Размеры:234 х 205 х 17 мм
Описание
Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста. Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то эта книга - для вас.