Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга

2030 ₽
1
добавить в корзину
Издательство:ХлебСоль
ISBN:978-5-04-104656-9
Возрастные ограничения:18
Страниц:224
Тип обложки:Твердый переплет
Год выпуска:2022
Язык:Русский
Масса:968 г
Размеры:264 х 207 х 20 мм
Описание
"Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня - натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери". - Фрэнсис Мэйес. Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера "Под солнцем Тосканы", вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда - это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционн