Детали
Вес | 1,15 кг |
---|---|
Габариты | 26,9 × 20,7 × 26,9 см |
ISBN | 978-5-206-00193-8 |
Автор | Владимир Щёкин |
Количество страниц | 350 |
Возрастное ограничение | 18 |
3215,00 ₽
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю?
Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, на сколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат; почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии; как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.
Следуя авторским лайфхакам, вы начнете ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.
2 в наличии
Вес | 1,15 кг |
---|---|
Габариты | 26,9 × 20,7 × 26,9 см |
ISBN | 978-5-206-00193-8 |
Автор | Владимир Щёкин |
Количество страниц | 350 |
Возрастное ограничение | 18 |