Детали
| Вес | 0,404 кг |
|---|---|
| Габариты | 22 × 14,3 × 1,8 см |
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления 978-5-699-91494-4
1350,00 ₽
Прежде всего, книга Лани Кингстон – о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке. Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток.
Нет в наличии
Похожие товары
-
Сувенирный магнит MILO “МГЎ”
360,00 ₽
