Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки

star star star star star
0 (Нет оценок)
Автор
Издательство
Год издания
2022
Тираж
Язык
Русский
Жанр
Выпечка. Десерты
Тип обложки
Твердый переплет
Количество страниц
1136
Размер, мм
287x230x53
Вес, г
3406
Возраст
ISBN
978-5-04-121420-3
ID Товара
УТ-00035335
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. "Профессиональные выпечка и кондитерские изделия" - это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок. 3-е издание.

Поделитесь мнением с читателями

Для того, чтобы оставить рецензию на книгу необходимо авторизоваться


Рецензии

К сожалению к этой книге еще нет рецензий
Временно нет в наличии

Узнайте первым о поступлении товара

Сделайте предзаказ и получите товар первым

Описание

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. "Профессиональные выпечка и кондитерские изделия" - это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок. 3-е издание.
star star star star star
0 (0 оценок)
Автор
Издательство
Год издания
2022
Тираж
Язык
Русский
Жанр
Выпечка. Десерты
Тип обложки
Твердый переплет
Количество страниц
1136
Размер, мм
287x230x53
Вес, г
3406
Возраст
ISBN
978-5-04-121420-3
ID Товара
УТ-00035335

Бестселлеры месяца

logo
Поле не может быть пустым

Авторизуясь или регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.

Авторизуясь или регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.