Детали
| Вес | 0,23 кг |
|---|---|
| Габариты | 26 × 17 × 5 см |
| ISBN | 978-5-392-44533-2 |
| Количество страниц | 72 |
| Возрастное ограничение | 16 |
«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей…»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века.-М.:Проспект,2026.
790,00 ₽
В иллюстрированном издании представлены рецепты блюд конца XVIII — начала XIX веков, отобранные из собрания поваренных и кулинарных книг фондового собрания музея и предназначены для практического применения. При воспроизведении текстов сохранена лексика языка девятнадцатого столетия, богатая исконно русскими терминами, непривычной для нас характеристикой деталей, связанных с технологией приготовления. Издание сопровождается фотографиями интерьеров столовой и чайной комнат барского дома, образцов посуды фондового собрания музея
3 в наличии
Похожие товары
-
Спирина А.В. Национальные пироги 978-5-699-87419-4
Первоначальная цена составляла 2540,00 ₽.1270,00 ₽Текущая цена: 1270,00 ₽. -
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера.
Первоначальная цена составляла 2104,00 ₽.1052,00 ₽Текущая цена: 1052,00 ₽. -
Назарук Т. Пироги и компания. Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги
Первоначальная цена составляла 1478,00 ₽.739,00 ₽Текущая цена: 739,00 ₽.
Отзывы
Отзывов пока нет.