«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века.-М.:Проспект,2026.

Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей…»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века

790,00 ₽

В иллюстрированном издании представлены рецепты блюд конца XVIII — начала XIX веков, отобранные из собрания поваренных и кулинарных книг фондового собрания музея и предназначены для практического применения. При воспроизведении текстов сохранена лексика языка девятнадцатого столетия, богатая исконно русскими терминами, непривычной для нас характеристикой деталей, связанных с технологией приготовления. Издание сопровождается фотографиями интерьеров столовой и чайной комнат барского дома, образцов посуды фондового собрания музея

2 в наличии

Артикул: 978-5-392-44533-2 Категория:

Детали

Вес 0,23 кг
Габариты 26 × 17 × 5 см
ISBN

978-5-392-44533-2
Количество страниц

72
Возрастное ограничение

16

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей…»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять