Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке

1350,00 ₽

Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека — она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маскирующих привкус тухлого мяса. Да и как ее готовить, если у вас нет ни огромных котлов, ни очага, где на вертеле можно зажарить целого быка?
При помощи этой книги каждый сможет устроить настоящий средневековый пир на обычной современной кухне и убедиться, что исторические блюда — оригинальные, непривычные, но ничуть не более странные, чем пришедшие из чужих культур и уже ставшие нам почти родными пицца, суши, том ям или хумус.
А главное — не менее вкусные и съедобные!

2 в наличии

Артикул: 978-5-17-159697-2 Категория:

Детали

Вес 0,45 кг
Габариты 2 × 16,6 × 21,6 см
ISBN

978-5-17-159697-2

Автор

Мишаненкова Е.А., Давидовская Ю.А., Тишевская Е.Г.

Количество страниц

304

Возрастное ограничение

16

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять