Похлебкин В.В. История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта

История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта

1335,00 ₽

Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.

1 в наличии

Артикул: 978-5-04-199858-5 Категория:

Детали

Вес 0,42 кг
Габариты 1,8 × 14,8 × 21 см
ISBN

978-5-04-199858-5
Автор

Похлебкин В.В.
Количество страниц

256
Возрастное ограничение

16

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять