Детали
| Вес | 0,42 кг |
|---|---|
| Габариты | 1,8 × 14,8 × 21 см |
| ISBN | 978-5-04-199858-5 |
| Автор | Похлебкин В.В. |
| Количество страниц | 256 |
| Возрастное ограничение | 16 |
Похлебкин В.В. История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
1335,00 ₽
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
3 в наличии
Похожие товары
-
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов 978-5-04-167916-3
Первоначальная цена составляла 975,00 ₽.488,00 ₽Текущая цена: 488,00 ₽.
Отзывы
Отзывов пока нет.